Hotesse du bourg à Treffendel

[alainbonnet7]

Bonsoir,

Dans l'acte de naissance de Jeanne Maudet, le 7/10/1696 à Treffendel (35), file de Olivier et de Anne Duault, il est précisé que la mère est hotesse du bourg de Treffendel.
Qui peut me dire ce que signifie cette expression.
D'avance merci.
Cordialement.

Alain

[daline5]

Bonjour
En comparant des définitions de vieux métiers et des articles employant ce terme, je pense que cette dame tenait un lieu où l'on pouvait se restaurer.

https://www.vieuxmetiers.org/metier_old.htm#_H

https://gallica.bnf.fr/services/engine/search/sru?operation=searchRetrieve&version=1.2&query=%28gallica%20adj%20%22hotesse%20du%20bourg%20%22%29&lang=fr&suggest=0

[jeremd00]

Bonjour,

Le terme se retrouve couramment à cette époque et désigne généralement un(e) aubergiste
Je mène pas mal de recherches sur cette même zone (Plélan/Maxent) et j'ai déjà vu les deux termes employés indifféremment pour une même personne, dans les registres paroissiaux mais aussi sur des documents de juridictions.

[alainbonnet7]

Bonjour,

Je vous adresse mes remerciements pour ces réponses.
Bien cordialement.

Alain